『瞬間凍結機』中海テレビ放送番組内で対談の様子
鳥取県産業技術センター
食品開発研究所(境港市)と共同開発した『瞬間凍結機』についての対談です
2022.3.12放送
中海テレビ放送
番組名:産業技術HOT情報
海産物など味わい向上や鮮度のみならず新たな食材の提供方法としてお役に立てると幸いです
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＃味わい向上
株式会社トライアングル
株式会社トライアングルは、各種設備・治工具類の設計製作やリニューアルを行う会社です。 冷凍機関連では、-100℃以下の超低温に特化し、あらゆる産業分野で活用できるよう 研究開発と製品化を進めております。
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